縱衡 發表於 2013-10-27 22:35:40

【杏仁巧克力餅乾】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>杏仁巧克力餅乾</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>【奶油 110g 與糖 70g 混合打發後，加入一顆蛋打勻】</STRONG></P>
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<P><STRONG>【倒入篩過的低筋麵粉 180g 與可可粉 30g 、及適量的杏仁片拌勻】</STRONG></P>
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<P><STRONG>【放入保鮮膜中整形成四方長條狀，放入冷凍庫冰約一小時左右】</STRONG></P>
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<P><STRONG>【將冰好的麵糰拿出，切成薄片】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【以 180℃左右的溫度烤 20分鐘】</STRONG></P>
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<P><STRONG>【心得後記】<BR>&nbsp;&nbsp; </STRONG></P>
<P><STRONG>連做了2天的巧克力餅乾，要讓胃休息一下了，我對甜食沒什麼辦法，吃個2片就覺得好飽了，加上自己做的手工餅乾，知道裡面根本就是奶油、糖、麵粉這些高熱量的原料所組成，更加是克制自己………</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Uh9PpmaYBRMM223eSLNEuVxj/article?mid=162&amp;prev=173&amp;next=161&amp;l=f&amp;fid=13"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Uh9PpmaYBRMM223eSLNEuVxj/article?mid=162&amp;prev=173&amp;next=161&amp;l=f&amp;fid=13</STRONG></A></P>
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