【倒了300店家 食安風暴害慘高市糕餅業】

武陵

【倒了300店家 食安風暴害慘高市糕餅業】

 

 

〔自由時報記者黃佳琳／高雄報導〕近年來，台灣陸續爆發三聚氰胺、毒澱粉到最近的餿油等食安風暴，讓高市糕餅業者從四百多家倒剩一百多家，業者叫苦連天，高市糕餅商業同業公會前理事林樹人說：「業者信任政府標章，卻無辜受連累，政府應協助建立退貨機制，再幫忙受害業者向不肖廠商求償，減少損失。」

林樹人說，幾波食安風暴中，糕餅業者常用到的奶粉、麵粉及油品都牽連其中。消費者對糕餅業的信心不足，各家業者的業績都已明顯下滑，迄今未見翻轉。

高市糕餅商業同業公會理事林振益說，他經營卅多年的糕餅店，這幾年來的員工數已從五十人剩下十人，今年中秋爆發的餿水油風波，不但損失數百萬元，甚至連這個月的貸款都快還不出來。

高市議員林瑩蓉、李喬如和陳慧文昨上午召開「力挺台灣在地老字號、揮別餿油傷害記者會」，除呼籲政府不應該只針對業者罰錢了事，更應協助業者重建產業。

林瑩蓉說，在地老字號的業者對地方經濟與觀光產業有長期貢獻，也提供勞工長期工作保障，但這些老字號商家長期累積的商譽和品質，卻因信任政府，在多次食安事件中受創，消費者應更加支持這些在地老字號商家，否則這些老字號商家倒光，台灣精神將蕩然無存。

 

引用：http://n.yam.com/tlt/life/20140920/20140920566335.html